こんにちは

毎日暑い日が続いています

いつまで続くんだ !?

今、巷ではサバ缶が流行っているらしい

ちょっと前までサバ缶、カゴの中に山積みで

売っていたのに

今は入荷待ちとなっている・・・・

それは

サバ缶(水煮)ダイエット  

痩せるホルモン”GLP-1”に関係している

青魚に豊富に含まれている脂肪酸・EPAが”GLP-1”の

分泌を促す働きをするんです

そして、サバ缶の中の汁にはサバから溢れ出たEPAの宝庫

まるまる一缶使うといい

ただ、EPAは空気に触れると酸化してしまうので

抗酸化作用のあるビタミンCと一緒に取るとEPAがよく働きます

また、ビタミンAも一緒に取るとEPAの体内摂取率を高めるので

お薦めです

そして、ダイエットすると骨粗鬆症になりやすいといわれていますが

このサバ缶、骨粗鬆症にももってこいなんです

青魚に多く含まれているビタミンDと

骨まで軟かく煮込んであるので

1缶まるまる食べれるのです

カルシウムとビタミンDを同時に摂取するので

骨粗鬆症には理想的 音譜

サバ缶で一石二鳥

おまけ

ビタミンCを多く含む野菜(抗酸化作用)

   赤ピーマン・芽キャベツ・パセリ・ブロッコリー・なずな

   かぶ・カリフラワー・にがうり・ピーマン

ビタミンAを多く含む野菜(体内吸収力UP)

   しそ・モロヘイヤ・にんじん・パセリ・バジル・なずな

   春菊・ほうれん草・かぼちゃ・にら

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